صب

لسحب الطبقة العليا من السائل بعد استقرار أثقل مادة (صلبة أو سائلة أخرى). الصب هو أيضًا طريقة معملية كيميائية تستخدم لفصل المخاليط. في أكثر أشكاله بدائية ، يعني ببساطة السماح لمزيج من المشروبات الصلبة والسائلة ، أو اثنين من المشروبات غير القابلة للذوبان بالراحة والذوبان باستخدام الجاذبية. يمكن أن تكون هذه التقنية تدريجية وطويلة بدون مورد جهاز الطرد المركزي. يتضمن الصب فصل الجزء السائل بعيدًا عن الجزء الصلب غير القابل للامتزاج. من الأمثلة الأكثر شيوعًا على الصبّ هي الماء الذي يتم سكبه بعيدًا (مصبوب) من البازلاء والبطاطس والجزر وما إلى ذلك. إذا تُرك بمفرده لأكثر من عامين ، فسيبدأ النبيذ في تكوين الرواسب.