إزالة الملح من مياه البحر أو المياه قليلة الملوحة لإنتاج مياه الشرب باستخدام تقنيات مختلفة. نمت أهمية تحلية المياه واستخدامها نظرًا لكون مياه البحر مصدرًا غير محدود وموثوقًا للمياه لسكان المناطق الساحلية حول العالم. تحلية المياه هي عملية تعمل على التخلص من الأملاح والمعادن الذائبة من مياه البحر بشكل رئيسي ، ولكن أيضًا المياه قليلة الملوحة أو المياه البلدية. في حين أن هناك العديد من تقنيات التحلية المتاحة ، فإن التناضح العكسي هو إلى حد بعيد الشكل الأكثر شيوعًا للاستخدام ، مع التقطير والتحليل الكهربائي كخيارين ثانويين. هناك أكثر من 8000 محطة لتحلية المياه تعمل على مستوى العالم ويقيم معظمها في الشرق الأوسط. يعد المناخ وندرة المياه السبب الرئيسي لحاجة هذه المنطقة المتزايدة لتحلية المياه حيث تنتج المملكة العربية السعودية أكبر كمية من المياه المحلاة. يتم إنتاج حوالي 12٪ فقط من المياه المحلاة في العالم في الأمريكتين مع وجود أعلى تركيز في فلوريدا.