الأيض

تحويل الطعام ، مثل المواد العضوية القابلة للذوبان ، إلى مادة خلوية ومنتجات ثانوية غازية من خلال عملية بيولوجية. يتم تصنيف التمثيل الغذائي على أنه عملية كيميائية توجد في جميع المواد الحية وتؤدي إلى نمو مواد بيولوجية ، ولا يتم منعها إلا من خلال الظروف الطبيعية مثل الطقس شديد البرودة. يتم استقلاب بعض المواد بترددات مختلفة مثل الكحول.