العناصر الغذائية

أي مادة تعزز النمو مع الكائنات الحية. يتم تطبيق المصطلح بشكل عام على النيتروجين والفوسفور في مياه الصرف الصحي ، ولكن يتم تطبيقه أيضًا على العناصر الأساسية والصغرى الأخرى. المغذيات ، والتي تشمل الكربوهيدرات والدهون هي المواد الأساسية اللازمة لوظائف الجسم الصحيحة. يجب أن تكون العناصر الغذائية موجودة في الطعام بسبب عدم قدرتها على التخليق داخل الخلايا. تتكون وظائف الجسم هذه من توليد الحرارة والطاقة ، والحفاظ على التوازن الجيد داخل الجسم ، وتنمو الأنسجة المهمة مثل العظام والعضلات ، بالإضافة إلى الدم والأسنان.