تبقى المواد الصلبة الجافة بعد تبخر عينة من الماء أو الحمأة. البقايا هي تقطير السوائل التي تم تكثيفها بالفعل أثناء عملية التقطير من الأبخرة. يمكن أيضًا رؤية البقايا على أنها القطع المتبقية من كل ما تمت إزالته من السائل في شكله الأصلي. العمليات الأخرى التي تنتج بقايا هي الترشيح ، والفصل ، والتبخر ، والتنقية ، إلخ.